Intensidade de cores e sabores em um único prato (Bruno Geraldi/VIP) Quando se pensa em comida peruana, logo vem à mente o ceviche. Não caia nessa. Ela guarda uma montanha de temperos e ingredientes: existem mais de 2 mil variedades de batata, uma imensidão de tipos de pimentas e milho de diversas cores e tamanhos!…
via 5 receitas da gastronomia do Peru que vão muito além do ceviche — VIP
