O chutney é uma conserva condimentada, feita com frutas ou legumes, vinagre, açúcar e especiarias, que são cozidos levemente. A manga é originária da India. Lá a fruta é símbolo do amor eterno. É chamada a alma da Primavera, as 5 pétalas das flores da manga significam as 5 flechas do deus indiano de Kamdev […]
via Chutney de Manga — Cereal & Gardenal
