O biólogo Yoshinori Ohsumi é o vencedor do prêmio Nobel de Medicina e Fisiologia de 2016. O pesquisador venceu por suas descobertas e elucidações a respeito do processo de autofagia, no qual células quebram seus conteúdos para serem recicladas. Esse processo é realizado quando células estão sendo invadidas por vírus e bactérias ou quando o conteúdo celular apresenta problemas estruturais.

Yoshinori Ohsumi

(By 大臣官房人事課 – 平成27年度　文化功労者：文部科学省, CC BY 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=52028935)

As células possuem em seu interior estruturas denominadas organelas, que exercem diferentes funções, assim como orgãos dentro do nosso corpo. Uma dessas organelas é o lisossomo, um vacúolo ou bolsa, que contém em seu interior enzimas que são capazes de digerir outras organelas celulares. Uma outra estrutura formada nas células são os autofagossomos, que são compartimentos que envolvem ou engolfam conteúdos celulares, como proteínas. Quando o lisossomo com suas enzimas digestivas se junta com o autofagossomo ocorre a degradação do…