Ingredientes

• 1 xícara (chá) de coco ralado (de preferência, fresco)
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres (sopa) bem cheias de queijo parmesão ralado
• 2 gemas

Modo de preparo

• Misture bem todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea
• Arrume as forminhas de papel na forma própria (silicone ou alumínio) e com o auxílio de uma colher, coloque a mistura nas forminhas
• Leve ao forno em banho-maria por cerca de 40 minutos, em temperatura média (180° C), até dourar

Fonte:http://www.msn.com/