Die Zutaten für eine Quitten-Sternaniskonfitüre: 1 kg fertig geputzte und geschälte Quitten ½ l Rotwein 2 KL Rosa Beeren 2 EL Balsamico ½ kg Gelierzucker 2:1 2 ganze Sternanis Die Zubereitung: Die fertig geputzten Quitten werden mit einer Küchenmaschine geraspelt. In einen passenden Topf geben und mit dem Rotwein und den Rosa Beeren […]
Quitten-Sternaniskonfitüre: — Herzlich Willkommen bei Lis
