Para Joelma Silva, integrante da Associação, a oficina representa uma oportunidade de inovação e crescimento. "Temos a fábrica de biscoitos e agora vamos inovar. A expectativa é aumentar a variedade de produtos e a nossa renda", comemora.

Maria da Glória, outra participante da capacitação, destaca a importância da aprendizagem proporcionada pela oficina. "Essa capacitação nos trouxe várias receitas com o uso da mandioca, sobre como aproveitá-la melhor, com uma variedade que a gente nem imaginava. Além disso, aprendemos boas práticas que devemos aprimorar e utilizar na agroindústria", afirma.

A oficina, realizada em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), demonstra o compromisso com o desenvolvimento das comunidades rurais. Capacitações como essa fortalecem a economia local, promovem a diversificação produtiva e garantem a sustentabilidade das famílias do campo. A iniciativa não apenas valoriza os produtos regionais, como também ressalta o potencial empreendedor das mulheres e a importância da agricultura familiar para o desenvolvimento socioeconômico do rural baiano.

Por: Silvia Costa.