プリンプリン — ものぐさ日記
4 de Março de 2020, 12:57
牛乳と卵を消費しよう！という流れから、プリンを作ることにしました。 牛乳と卵とお砂糖だけで作る、シンプルで昭和チックなカスタードプリンです。 色々なレシピを見比べつつ、卵6個＋黄身1個に、牛乳600cc、グラニュー糖(甜菜糖)大さじ3でやってみました。あとバニラエクストラクトがあったので、少しだけ入れました。牛乳を温めるとか卵液を濾すとかについては出来上がりに拘りたいのかどうか次第かと思います。 プリン型は何も考えなくて済むモロゾフの空き瓶を活用で(笑) オーブンや蒸し器ではなく、フライパンと鍋で簡単に作りました。 当初、モロゾフ型5個で作る予定でしたが、思ったよりモロゾフ瓶の背が高く、5個だと蓋の中にギリギリ収まりませんでした。あちゃー
残りの分を小さめのプリンカップ2個に分け、後は同じように小鍋を使って作りました。 高さのある瓶にしたので熱湯は瓶の2/3以上になるまで注ぎました。ごく弱火でふつふつ言わない程度をキープしつつ、蓋をして15分程度火を入れ、10分そのまま放置したら完成です。そのまま食べても、冷やしてから食べても美味しかったです。 カラメルの作り方はお好みで。 火入れ加減は、卵液の水分割合と瓶の厚みや素材、お湯の温度で変わるので、あくまでも参考程度になりますが、30センチの深型フライパンにモロゾフ瓶4個の場合はこんな感じでした。 ちなみにモロゾフ瓶は200cc入ります。小さめカップは100ccです。 とりあえず、温かいままミニを味見。程よい硬さでぷるんぷるんになりました
夜になってからモロゾフ瓶の方も食べましたが、こちらも良い塩梅で出来ていました。 フライパンでやる方が湯煎しながらオーブンで焼くよりも微調整が簡単に出来るので、ラクチンです。 我が家では茶碗蒸しもこの深型のフライパンを使って作っています。蒸し器を出すより手間がかからず簡単ですし、大きめの器も使えます。
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悲報 地球ゴージャス二十五周年祝祭公演 初日中止 — ものぐさ日記
4 de Março de 2020, 12:57
地球ゴージャス二十五周年祝祭公演の初日が、コロナ蔓延の折、中止となりました
公演自体が中止で無いのは良かったのですが、翌日も中止予定で、その後もどうなるかは、3/3現在、まだ分からない状況です。 残念ですが、誰も悪くはないですし、誰もが被害者なので、主催の方々や関係者のみなさまの経済的損失を考えると、胸が痛みます。 振り替えも出来るらしいのですが、この時期になっての今更なので、果たして予定があうかどうかは、現時点ではかなり微妙です。とほほ〜
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O dia em que Jair mijou no pé do Ministro do STF, do general e dos presidentes do Congresso – GGN
4 de Março de 2020, 12:55
O Jornal De Todos os Brasis – O Jornalista Luís Nassif lidera equipe Do Jornal GGN. Com opiniões e conteúdo de qualidade o portal sempre traz as últimas noticias do cenário político nacional
Fonte: O dia em que Jair mijou no pé do Ministro do STF, do general e dos presidentes do Congresso – GGN
Como Luciano Hang controla sua cidade em SC e a mão dele no impeachment do prefeito. Por Renan Antunes
4 de Março de 2020, 10:23
Esta reportagem é fruto de crowdfunding do DCM. Continue colaborando para que o jornalismo não pare. As demais matérias desta série estão aqui POR RENAN ANTUNES, de Brusque (SC) Quem conta é a jornalista Lucimara Cardoso. O telefone tocou no gabinete do prefeito de Brusque Paulo Eccel, do PT, em fins de 2014. Do outro lado da linha estava o […]
just-shower-thoughts:It’s difficult to get practically any job if you’re over 60, but it’s totally… — ~ PetitPoulailler.com ~
4 de Março de 2020, 8:48just-shower-thoughts:It’s difficult to get practically any job if you’re over 60, but it’s totally OK for people in their 70s to run a country.
