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Dimas Roque

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Bahia leva para Naturaltech a experiência de sabores e sustentabilidade da agricultura familiar

13 de Junho de 2023, 7:32 , por Dimas Roque - | No one following this article yet.
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A agricultura familiar da Bahia desembarca pela quarta vez na Naturaltech, maior feira de produtos orgânicos e naturais da América Latina. Entre os dias 14 e 17 de junho, no Pavilhão do Anhembi, em São Paulo, os visitantes terão a oportunidade de conhecer e degustar o portfólio de alimentos sustentáveis ​​e saudáveis ​​produzidos pelas famílias agricultoras baianas.

O público vai se se encantar com a diversidade, inovação, criatividade e qualidade dos produtos que promovem a saúde e o bem-estar. Estarão presentes 15 cooperativas baianas com derivados do caju, cacau, umbu, café, licuri, mandioca, mel, milho, palmito, abacaxi, entre outros.

A capital paulista vai vivenciar uma experiência gastronômica única na Naturaltech, descobrindo os sabores autênticos de delícias como o flocão de milho não transgênico, castanhas de caju, mini kit frutas da caatinga, mel com favo, pólen apícola desidratado, chocolates veganos e diet, cafés premium, amêndoa e biscoito de licuri, goma de mandioca hidratada e muito mais. São produtos que vão despertar o paladar e trazer memórias afetivas. 

Além da comercialização, os representantes das organizações produtivas têm a oportunidade de participar, diariamente, de Rodadas de Negócios e encontros com potenciais compradores, além de outras ações de varejo, ampliando suas conexões e oportunidades de negócios. 

 

Segurança Alimentar

Durante o evento, também será realizada uma palestra, na Arena Conhecimento, onde a Bahia apresentará sua estratégia de Segurança Alimentar, mostrando como os alimentos da sociobiodiversidade estão enriquecendo a alimentação dos agricultores e contribuindo para a produção de alimentos orgânicos e agroecológicos para as compras públicas.

As cooperativas participantes da Naturaltech são apoiadas pelo Governo do Estado, por meio dos projetos Bahia Produtiva e Pró-Semiárido, executados pela Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Banco Mundial e do Fida, respectivamente.  


Fonte: http://www.dimasroque.com.br/2023/06/bahia-leva-para-naturaltech-experiencia.html

Dimas Roque

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