[...] Avec ses champs couverts d’arbres ronds et luisants, la région de Rio Real, à 250 kilomètres au nord de Salvador, domine la production d’oranges de l’état de Bahia, deuxième fournisseur brésilien d’agrumes. Une bonne partie provient de l’agriculture familiale, soutenue par les coopératives. « J’étais allergique au produit chimique que je pulvérisais. C’est l’association qui