Mais uma pesquisa desenvolvida em universidade pública brasileira pode ter uma rápida transformação em atividade econômica. A professora da Faculdade de Engenharia de Alimentos (FEA) da Unicamp, Rosana Goldbeck, desenvolveu processos para aproveitar todo o resíduo da agroindústria da laranja. O bagaço da laranja, abundante e subaproveitado pela indústria, poderá se transformar em materiais nobres […]