Essa é uma mega dica pras chocólatras de plantão, ou pras que sofrem na dieta durante a tpm pela vontade de comer doces: ALFARROBA! Alfarroba é uma vagem comestível, marrom escura e bem docinha, utilizada para substituir o cacau. Enquanto o cacau possui até 23% de gordura e 5% de açúcar, a alfarroba possui 0,7% de gordura e um alto teor de açúcares naturais (sacarose, glicose e frutose), em torno de 38 a 45%.