Ingredientes:

• 2 abobrinhas médias
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres de sopa de azeite
• 50 gr. de manteiga
• 1 colher de sopa de queijo cremoso
• 1 envelope de caldo de galinha
• 1 ramo de salsinha picada
• Sal e pimenta do reino a gosto

Preparo:

Corte as abobrinhas em tirinhas bem finas ou corte em um ralador bem grosso e reserve.

Em uma frigideira bem quente derreta a manteiga no azeite, refogue o alho e a cebola, adicione a abobrinha e refogue por 2 minutos, tempere com o caldo de galinha e pimenta do reino, desligue o fogo corrija o sal se necessário, adicione o queijo cremoso misture bem. Adicione a salsinha picada.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 5 minutosVocê também poderá gostar de:

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