Tue, 30 Jul 2013 13:58:20 +0000
30 de Julho de 2013, 7:58 - sem comentários aindaReceitas da Cris – Chef Cris Leite -Gastronomia, comida típica, comida brasileira, culinária, chef – RSS
Curau de Milho
Noreply@blogger.com (cris Leite)
Tuesday, July 30, 2013, 10:51 am
CULINÁRIA
Junho, friozinho…humm! Excelente para comer curau de milho, o que acham?
Curau de Milho
Rendimento: 12 porções
Ingredientes:
Espiga de milho verde 8 unidades
Leite integral 2 litros
Açúcar refinado 500 g
Manteiga sem sal 30 g
Sal refinado 2 g
Para polvilhar:
Canela em pó 5 g
Modo de Preparo:
1. Abra as espigas e lave bem. Com uma faca corte os grãos da espiga.
2. Bata no liquidificador os grãos com o leite.
3. Passe pela peneira.
4. Misture o sumo do milho com a manteiga, o sal e a açúcar.
5. Leve ao fogo, mexendo sempre até que o curau esteja cozido.
6. Coloque em tigelas e polvilhe com canela em pó.
Tue, 30 Jul 2013 13:54:23 +0000
30 de Julho de 2013, 7:54 - sem comentários aindaCARLA PERNAMBUCO
Geladeira Inteligente
Jacqueline Cantore
Tuesday, July 30, 2013, 10:52 am
CULINÁRIA
As geladeiras também embarcaram na onda de smartphones e apps para facilitar a vida do consumidor. Primeiro foi a Samsung, que no início deste ano passou a fabricar modelos que oferecem sugestões de receitas construídas em torno dos alimentos que estão disponíveis lá dentro (a T900 de 4 portas, de U$4000) Agora é a vez da GE, que lança nas próximas semanas uma bandeja de ovos inteligente, o Egg Minder aí da foto (U$ 14 dólares). É um porta-ovos com sensores que através de Wi-Fi informa a um aplicativo (o Wink) quantos ovos estão na geladeira e há quanto tempo cada ovo está lá. Assim você vai ao mercado e compra exatamente o que precisa. É uma boa idéia. E a GE não vai parar por aí: qualquer um pode mandar idéias e invenções para seu site quirky, dedicado exclusivamente a desenvolver e patentear novos produtos.
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