Juntando sociedade e economia ao Vegetarianismo
9 de Fevereiro de 2012, 22:00 - sem comentários aindaTemos tido um sistema alimentarque se tem dedicado apenas à virtude da eficiência.Por isso cultivamosmuito poucas colheitas,muito poucas variedades,por um muito pequeno número de companhias,e mesmo que se tenham atingido eficiênciaso sistema torna-se cada vez mais precário (1)
Algo que o Vegetarianismo carece é uma visão socio-econômica do sistema produtivo de alimentação, elimando qualquer especismo ou qualquer de complexo de superioridade/inferioridade entre seres humanos e outros animais. Tornar-se vegetariano traz à a luz o direito dos animais, mas falta tomar consciência de toda forma de sofrimento humano ligado as organizações econômicas e socias.
Recentemente ouvi sobre os trabalhadores aviários no RS e que, em no máximo 3 anos, se tornam totalmente inaptos ao trabalho, devido a LER causada pelo ritmo de trabalho de despelar 8 frangos por minuto num ambiente refrigerado. (2)
Os sindicatos lutam pelos direitos trabalhistas mas apoiando a lógica de produção em massa e sem questionar o próprio produto.
Os vegetarianos frequentemente ignoram a pobreza e o sofrimento humano por já terem seu ativismo “satisfeito” junto aos animais.
Chegou a hora de convergir a luta pelos direitos humanos, do trabalho e dos animais por uma sociedade (de todos os seres vivos e inanimados) justa! (3)
(1) Food Inc. (veja abaixo)
(2) Livro Doenças do Trabalhador: A Irresponsabilidade Social do Capital
(3) Ver uma filosofia universalista, neohumanismo. http://www.anandamarga.org/articles/neohumanism.htm
Your ISP is blocking your port 80?
16 de Julho de 2011, 21:00 - sem comentários aindaThat’s so stupid and explorative thing!
The easy and fast workaround comes in four steps:
- Configure a free dynamic dns service in your router
- Buy a cheap with 2 static IPs VPS service (I use siterack.net). Configure DNS properly with bind or CPanel.
- Setup crontab to run a proxy script every 30 seconds (append to /etc/crontab):
* * * * * root webproxy.sh* * * * * root sleep 30; webproxy.sh - Put webproxy.sh with execution permission bit in your PATH (change 84 to your webserver port and add an authorized key to your home server)
#!/bin/bash
netstat -tan | grep LISTEN | grep 80
if [ "$?" -ne "0" ]; then
ssh -f -L *:80:*:84 user@yourdynamicdnsaddress sleep 999d
fi
Dois videos do casal frugívoro
12 de Abril de 2011, 21:00 - sem comentários ainda“We Are Sweet Seekers” Presentation, Dr. Graham, Excerpt
“Food As A Coping Mechanism” Presentation, Prof. Gruben Graham, Excerpt
e uma boa introdução, de bonus
Clear, Congruent Health Education and Events: FoodnSport: Defining the Cause of Health
Sucos e Portabilidade
28 de Janeiro de 2011, 22:00 - sem comentários aindaEm busca da portabilidade, nesta fase em que tomo uma grande quantidade de sucos, fui atrás de um mixer com a idéia de ser um “liquidificador portátil”
Bem, hoje fiz meu primeiro uso desde que ele chegou.
Portabilidade
Levei-o para São Paulo dentro da mochila. O espaço ocupado foi razoável, mas veremos que o benefício compensa!
Qualidade do suco
Isto realmente surpreende! Ele não só fez o suco com muita velocidade – menos de um 1min (aliás ele não pode ficar ligado pois mais de 1min sem descanso segundo o manual) – como deixou-o uniformemente batido, ao contrário do liquidificador (mesmo um de 600W). Os sucos de melão e banana foram os dois primeiros. O de banana realmente ficou bem melhor que quando feito no liquidificador.
E outra coisa, a limpeza é muito mais fácil! (comparado ao liquidificador)
Mixer Mondial
http://www.submarino.com.br/produto/34/21651192/multi+mixer+m-04+-+mondial
Escolhi-o sobretudo pelo peso reduzido, pela haste ser removível e pela boa potência. Ser também um processador atraiu-me.
Outros em http://www.submarino.com.br/busca?q=Mixer&dep=+&x=0&y=0
Jarra
Depois de andar um pouco pelo shopping encontrei uma jarra de acrílico
muito boa na Etna. O material encarece o produto, mas parece ser a melhor escolha pela resistencia (necessária para a portabilidade) e durabilidade. O que não gostei foi a ausência de marcações de volume, o que improvei de prontidão com uma caneta de projetos e um copo com medidas.
Bicicleta, o meio de transporte mais eficiente!
26 de Outubro de 2010, 22:00 - sem comentários aindaAh, a gente já sabia vai, fala sério!
Não foi tal minha surpresa nesta tarde quando fazia o simulado da COMVEST ver uma questão com um gráfico muito interessante relacionando velocidade de meios de transporte com a eficiência de cada um deles.
E adivinha: a bicicleta ganhou ouro, prata e bronze! Que pena que o objetivo da questão não era pensar este fato.
Mas perae, todo ciclista (sobretudo os cicloturistas) já não sabiam disto intuitivamente? Ah ciência moderna, continue confirmando nossos sentimentos mais afinados!
E impressionantemente andar de bike na velocidade de um andante (6km) é o jeito mais eficiente de se transportar, contando eficiência somente pela relação custo/distância.
Vale reforçar também a grande diferença entre que faz o transporte coletivo (por exemplo encher um carro com 5 pessoas) e carros econômicos comparados a gastões.
Agora vocês podem começar a entender por que cicloturistas como eu passam horas e dias pedalando? Não claro que não, só quando você fazer cicloturismo!
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