Le traiteur locavore Séson est localisé dans le sud de l´Oise, département qui fait partie de la Région Picardie. Si le Sud de l´Oise est particulièrement pauvre en producteurs bio, la Picardie offre des options d´approvisionnement mais reste à la traine par rapport à la majorité des autres régions françaises.
Etude cas: Séson, le traiteur locavore d’insertion picard, par Didier Bloch (FR)
28 de Outubro de 2013, 12:02 - sem comentários ainda | No one following this article yet.
Visualizado 12 vezes
0sem comentários ainda
Por favor digite as duas palavras abaixo