Foto: Agricultores comemoram Colheita de Arroz AgroEcológico

Enquanto a soja puxa a queda na produção total no RS, outras culturas importantes como Arroz, Milho e Trigo apresentam resultados animadores, mostrando a importância da diversificação agrícola ao invés da monocultura.

Enquanto o Brasil bateu recorde na Produção de Grãos na Safra 2024/2025, o Rio Grande do Sul, com 33.3 milhões de toneladas produzidas, teve uma queda de 9,6%, de acordo com a CONAB.

Essa redução é atribuída principalmente à diminuição na produção de soja, impactada por adversidades climáticas como estiagem e altas temperaturas.

No entanto, nem tudo são más notícias para o estado gaúcho: culturas como arroz, milho e trigo registraram aumentos significativos, demonstrando a resiliência do setor e a importância da diversificação agrícola.

A área plantada no RS para a safra 2024/25 é estimada em 10,4 milhões de hectares, com uma leve diminuição de 0,1% em comparação à temporada passada.

Apesar da queda geral, o estado mantém sua posição como quarto maior produtor de grãos do país, atrás de Mato Grosso, Paraná e Goiás, e continua sendo referência em culturas específicas, como o arroz, onde é o maior produtor nacional.

Destaques Positivos: Aumento na Produção de Arroz, Milho e Trigo

• Arroz: A produção de arroz no RS deve alcançar 8,3 milhões de toneladas, um aumento de 15,9% em relação à safra 2023/24. Esse crescimento é impulsionado por uma expansão de 5,7% na área plantada, totalizando 951,9 mil hectares, e uma produtividade de 8.715 kg/ha. Fatores como boa disponibilidade de água nas barragens, preparo antecipado das áreas e rentabilidade favorável no momento do plantio contribuíram para esse desempenho positivo. O RS responde pela maior parte da produção nacional de arroz, ajudando o Brasil a atingir 12,3 milhões de toneladas no total, um incremento de 16,5%.
• Milho: No milho de primeira safra, a produção estimada é de 5,43 milhões de toneladas, representando um crescimento de 12% apesar de uma redução de 12,2% na área plantada (715,5 mil hectares). A produtividade alcançou 7.590 kg/ha, a segunda melhor da série histórica da Conab para o estado. Esse resultado reflete condições climáticas favoráveis e o uso de pacotes tecnológicos avançados. Nacionalmente, o milho total deve bater recorde com 137 milhões de toneladas, mas o RS destaca-se pela qualidade e eficiência na primeira safra.
• Trigo: Como maior produtor de trigo do país, o RS projeta uma produção de 4,1 milhões de toneladas para a safra 2024/25, um aumento de 4,4% em relação ao ciclo anterior. A área cultivada está estimada em 1,29 milhão de hectares, com uma redução de 3,8%, mas a produtividade média de 3.172 kg/ha compensa essa diminuição. Diferentemente do Paraná, onde problemas climáticos como estiagem e geadas afetaram a cultura, o cenário no RS é mais positivo, com expectativas baseadas em modelos estatísticos e análises de mercado. Nacionalmente, a produção de trigo é estimada em 8,26 milhões de toneladas, com o RS contribuindo significativamente para esse volume.

Além dessas culturas, o feijão também registrou um leve crescimento de 2,5%, totalizando 73,5 mil toneladas, apesar de uma redução na área plantada.

(Dados são do Levantamento Nacional da Produção de Grãos da CONAB)