Para tornar o Cinnamon mais fácil de instalar para os usuários do Ubuntu, foram criados dois novos repositórios Cinnamon estáveis​​ por Lester Carballo Pérez e Tsvetko. Os novos repositório não são oficiais, mas o responsável pelo site WebUpd8 testou ambos por um tempo e afirmou que não encontrou quaisquer problemas neles.

Antes de usar esses repositórios, por favor, atente para o seguinte:

• Se você estiver usando atualmente o Nemo com Unity patches do repositório WebUpd8 Nemo ou algum outro PPA que copia essas modificações (e mesmo que o repositório esteja habilitado, mas que você tenha removido o Nemo), purgue o repositório com os comandos: (“sudo apt-get install ppa-purge && sudo ppa-purge ppa:webupd8team/nemo”), antes de adicionar qualquer repositórios Cinnamon;
• se você adicionou o Cinnamon Nightly PPA , você vai ter que limpá-lo antes de usar os PPAs estáveis;
• Não adicione nenhum desses repositórios Cinnamon, se você estiver usando Linux Mint!

Claro, se você quiser usar Cinnamon, você pode simplesmente instalar o Linux Mint 17.1 edição Cinnamon, mas se você só deseja usar esse ambiente gráfico e atualmente está usando o Ubuntu padrão ou outra variante, instalá-lo a partir de um repositório e simplesmente selecionar a sessão Cinnamon a partir da tela de login, é bem mais conveniente.

Para saber mais sobre o Cinammon, visite esse link.

Como instalar a versão estável do ambiente gráfico Cinnamon no Ubuntu 14.04 e seus derivados usando o repositório do Tsvetko

Para instalar o ambiente gráfico Cinnamon no Ubuntu 14.04, você deve fazer o seguinte:
Passo 1. Se não estiver aberto, abra um terminal (no Unity use as teclas CTRL + ALT + T);

Passo 2. Se ainda não tiver, adicione o repositório do programa com este comando:

sudo add-apt-repository ppa:tsvetko.tsvetkov/cinnamon

Passo 3. Atualize o APT com o comando:

sudo apt-get update

Passo 4. Agora use o comando abaixo para instalar o programa;

sudo apt-get install cinnamon

Passo 5. Opcionalmente, s quiser instalar os temas oficiais Linux Mint GTK e os ícones, use o seguinte comando:

sudo apt-get install mint-themes

Uma vez instalado, saia da sessão atual e quando aparecer a tela de login, escolha o Cinnamon. Entre com seu usuário e senha e depois comece a experimentar o ambiente.

Removendo o ambiente gráfico Cinnamon

Se por algum motivo você não quiser usar o ambiente gráfico Cinnamon (que você já tenha instalado usando os repositórios acima) e você quiser removê-lo completamente, siga as instruções abaixo:

Como remover o ambiente gráfico Cinnamon no Ubuntu 14.04 e seus derivados usando o repositório do Tsvetko

Passo 1. Se não estiver aberto, abra um terminal (no Unity use as teclas CTRL + ALT + T);

Passo 2. Se ainda não tiver, instale o ppa-purge com este comando:

sudo apt-get install ppa-purge

Passo 3. Agora use o comando abaixo para instalar o programa;

sudo ppa-purge ppa:tsvetko.tsvetkov/cinnamon

Como remover completamente o ambiente gráfico Cinnamon

Para remover completamente o ambiente gráfico Cinnamon, faça o seguinte:

Passo 1. Remova completamente o ambiente gráfico Cinnamon e todas as suas dependências (Nemo, etc) usando o seguinte comando:

sudo apt-get purge cinnamon* nemo-* cjs muffin* python-nemo

Passo 2. Apague o repositóriod o Apt, usando o comando;

sudo rm /etc/apt/sources.list.d/tsvetko_tsvetkov-cinnamon*.list

Passo 3. Por fim, atualize o gerenciador de pacotes com o comando.

sudo apt-get update

Com informações do Blog do Edivaldo Brito e WebUpd8